ГАСТРОСИБИРСК

🥮Предзаказ на панеттоне к пасхальному столу открыт в Жерарне В этом году команда подготовила авторский панеттоне. Готовят его вручную, с долгой ферментацией теста, чтобы добиться той самой воздушной, почти невесомой текстуры. Внутри — цукаты из апельсина собственного приготовления, изюм и шоколад, а в центре — нежный карамельный крем, который делает вкус ещё мягче. Сверху — макронад: тонкая хрустящая корочка с миндальной мукой и лепестками миндаля, которая добавляет текстуру и завершает десерт....

🍷Винный ужин с Натальей Поляковой в Poke Top В гостях винный эксперт и консультант, руководитель компании Wine Land. Вечер, где вино и гастрономия собираются в продуманные сочетания. 2 апреля | 19:00 | 5000 количество мест ограничено

Роллы в тубусе от АЗИАТИШ уже успели попробовать?

Принимаем ваши новости На этом канале рестораторы, и не только, могут рассказать о ресторанных новостях, новинках, мероприятиях или поделиться инсайдерской информацией про открытия, закрытия, интересные факты и все, что посчитаете нужным! Присылайте новости через чат-бот https://t.me/gastrosibirsknews_bot новости после модерации публикуются на этом канале

🥚Светлый праздник Пасхи в БХ — Куличи в двух вариациях размеров и начинок - глава стола — Набор легендарной морковной картошки в виде пасхальных яиц — Special макарон, которые украсят ваш праздничный стол доступно к предзаказу к 12 апреля