Капустные оладьи 😍 Что понадобится: Капуста — 300 г, Яйца — 2 шт., Укроп — 1 пучок, Мука — 3–4 ст. ложки, Соль, перец — по вкусу, Растительное масло. Капусту тонко нашинкуйте или натрите на крупной тёрке. Укроп мелко порубите и соедините с капустой. Добавьте яйца, 1 ст. ложку масла, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку — по одной ложке, пока консистенция не станет густой. На разогретой сковороде с маслом выкладывайте тесто столовой ложкой. Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки, затем накройте крышкой и держите на слабом огне, чтобы пропеклись внутри. Подавайте горячими со сметаной. Скороварка 🥗