Творожный пудинг 100 г — 179,1 ккал, Б/Ж/У: 10,1/6,1/20,4 Ингредиенты: 500 г творога 150 г манки (6–7 ст.л. с горкой) 350 мл молока 4 яйца 150 г сахара ванилин По желанию: цедра лимона 50 г изюма Влейте молоко в кастрюлю, всыпьте манку, перемешайте и варите около 5 минут, пока не загустеет. Остудите. Желтки взбейте с 100 г сахара, добавьте ванилин, соедините с творогом и взбейте блендером. Вмешайте остывшую манную массу. Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром и аккуратно введите в тесто. Перемешайте, выложите в форму, смазанную маслом. Запекайте при 180 °C до румяной корочки. Готово, когда остынет. Подавайте со сметаной — обалденно! Приятного аппетита! 🍮 Скороварка 🥗