ЛИЦОМ К ЛИЦУ | Ольга Бельцева

Однажды мы с друзьями встречали Новый год в Ставрополе. В качестве главного блюда запекли по этому рецепту 👆🏻 две больших рыбы – сазана и толстолобика. Компания подобралась шумная и весёлая, и после проводов уходящего и встречи нового года мы играли в разные игры до самого утра. Рыбку не доели, в переполненный холодильник она не поместилась, решили выставить противень с остатками обеих рыб на крытую терассу (дело было в частном доме). На улице стоял мороз, так что за сохранность продукта мы не...

Желаю всем нам в наступающем Новом году: 🦄 быть на коне 🦄 не портить борозды 🦄 менять коней и пришпоривать обстоятельства по мере необходимости и возможности Привет, 2️⃣0️⃣2️⃣6️⃣

⠀⠀ Кулинарная муза взяла меня в плен Поэтому мои новогодние каникулы прошли, в основном, на кухне: яйца пашот, пельмени с горбушей, биточки из рыбы с овощами, тыквенная каша с киноа на кокосовых сливках, всякие полезные сладости... 🤤 Теперь вот хумус. Что ж, продолжаем рубрику #f2f_ВкусноИПолезно В хумус я влюбилась относительно недавно. Перепробовала готовый от разных производителей и захотела научиться готовить его сама. Сделала как-то раз в прошлом году, вышло сплошное недоразумение. Поспраш...

⠀⠀ ЗАПЕЧЁННАЯ ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА ⠀⠀ ⠀⠀ Хочу рассказать об одном из самых любимых праздничных блюд. 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 Понадобится потрошённая рыба с головой, в принципе можно взять любую – мелкую, среднюю, но на праздничном столе эффектнее будет выглядеть крупная, по размеру противня. Рыба нужна с икрой, впрочем, свежую икру можно докупить отдельно, в том числе от других видов рыб. Сама я готовила это блюдо из речной рыбы (толстолобик, сазан, судак), но уверена, что из морской будет не мен...

⠀⠀ ⠀⠀ 🎄 ДЛЯ ЛИЦА И ТЕЛА • Средства по уходу за кожей: да, это рискованно, ведь нужно много знать про особенности кожи того, кому подарок предназначен. Однако у меня на примете есть настолько универсальные средства, что их можно дарить без опаски - например, нежнейший скраб отечественного производства или японский крем для рук. • Носки с раздельными пальцами: купила недавно и не понимаю, почему не сделала этого раньше! Мастхэв для поддержания здоровья ног, особенно для людей с особенностями врод...

⠀⠀ Наконец-то научилась готовить яйца пашот! Пробовала в кафе и ресторанах, очень нравилось, но сколько бы ни пыталась повторить дома, получался какой-то конфуз. А недавно увидела на YouTube, как варят яйцо в обычном металлическом половнике. И поняла - вот он, мой вариант! С первого раза получилось вкусно и красиво 🤤 ⠀⠀ ⠀⠀ #f2f_ВкусноИПолезно

⠀⠀ ⠀⠀ Лёгким движением руки вредный салат превращается в полезный ⠀⠀ Считается, что на праздники труднее всего придерживаться здорового питания – столько соблазнов кругом. Я же уверена, что не нужно ни в чём себе отказывать, можно просто слегка изменить состав традиционных блюд, сохранив их вкус. И вот вам доказательство – рецепт полезного и очень вкусного салата Оливье. Делаю его так уже много лет, и не только по праздникам. Вместо варёной колбасы возьмём филе грудки индейки, отварим в подсолен...

⠀⠀ ⠀⠀ Так, с подарками разобрались, переходим к праздничному меню. На вашем новогоднем столе будет такой же набор? ⠀⠀ ⠀⠀