Ева | Рецепты

Чикенстроганов 🗒 Ингредиенты: ✅Филе куриного бедра – 700 гр ✅Лук – 2 шт ✅Томатная паста – 100 гр ✅Сметана – 80 гр ✅Соль, перец ✅Сливочное и растительное масло 📖 Приготовление: 1. Нарезать бедро на неширокие полоски. Обжарить быстро до легкой корочки, посолить и поперчить. 2. Добавить томатную пасту, сметану и лук, нарезанный тонкими перьями. Всё смешать и тушить под крышкой на средне-слабом огне до мягкости лука и готовности курицы, около 7-10 минут. 3. Подавать с картофельным пюре. ❤️‍🔥 Прия...

Шоколадная колбаска детства 🗒 Ингредиенты: ✅Печенье - 250 гр ✅Сгущенное молоко - 100 гр ✅Масло сливочное - 100 гр ✅Какао - 2 ст.л 📖 Приготовление: 1. Печенье измельчить, но не в крошку, а чтобы оставались небольшие кусочки, засыпать в тазик, туда же сгущенку, какао и мягкое масло - всё это замешать. 2. Далее раскатать пищевую пленку, в ней сформировать колбаску и убрать в холодильник на 3-4 часа. ❤️‍🔥 Приятного аппетита! Ева | Рецепты #Zenkrus_рецепты

Самый вкусный яблочный пирог 🗒 Ингредиенты: ✅Яйца - 3 шт ✅Сахар - 150 гр ✅Теплое молоко - 180 мл ✅Мягкое сливочное масло - 80 гр ✅Яблоки - 3 шт ✅Мука - 300 гр ✅Разрыхлитель - 8 гр 📖 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 градусов до сухой зубочистки ❤️‍🔥 Приятного аппетита! Ева | Рецепты #Zenkrus_рецепты

Салат из маринованной свёклы 🗒 Ингредиенты: ✅Свёкла - 300-400 гр ✅Красный лук - 100 гр ✅Зелёные оливки - 20 шт ✅Петрушка - пучок ✅Мята сушёная или свежая (по вкусу) ✅Оливковое масло - 3-4 ст.л ✅Цедра лимона - 1 ч.л ✅Сок половины лимона ✅Мёд - 1 ст.л ✅Соль, перец (по вкусу) 📖 Приготовление: 1. Нарезаем лук полукольцами, мелко оливки, петрушку, мяту свежую или сушёную, добавляем цедру лимона, лимонный сок, мёд, перец, соль и оливковое масло. 2. Все перемешиваем и в холодильник мариноваться на по...

Песочные печеньки 🗒 Ингредиенты: ✅Сахар - 100 гр ✅Яйцо - 1 шт ✅Мука - 300 гр ✅Масло сливочное - 200 гр ✅Ванильный экстракт - 0,5 ч.л ✅Джем (у меня вишневый) 📖 Приготовление: 1. Растапливаем масло, соединяем с сахаром, добавляем яйцо, ванильный экстракт, перемешиваем. Добавляем муку, вымешиваем тесто. 2. Формируем печеньки, ложкой делаем углубления в форме сердечек, как показано на видео, выкладываем джем в углубления. 3. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20-25 минут. ❤️‍🔥 Приятно...

Печенье улитки за 20 минут 🗒 Ингредиенты: ✅Яйцо - 1 шт ✅Молоко - 50 мл ✅Сахар - 180 гр ✅Сливочное масло - 100 гр ✅Разрыхлитель - 1 ч.л ✅Мука - 350 гр ✅Какао - 2 ч.л 📖 Приготовление: 1. Мягкое масло растереть с сахаром, добавить яйцо, молоко и перемешать 2. Постепенно добавить муку с разрыхлителем, замешивая мягкое тесто 3. Далее разделить тесто на две части, в одну добавить какао и хорошенько замесить до однородности 4. Раскатать белое и шоколадное тесто, соединить, скатать в рулет и вырезать ...

Рулет с джемом 🗒 Ингредиенты: Тесто: ✅Молоко - 300 мл ✅Свежие дрожжи - 30 гр ✅Сахар - 1 ст.л ✅Соль - щепотка ✅Яйцо - 1 шт ✅Растительное масло - 100 мл ✅Мука - 500 гр Начинка: ✅Джем 📖 Приготовление: 1. В теплое молоко добавьте дрожжи и сахар. Когда оно поднимится, добавьте все ингредиенты. 2. Замесить тесто, накрыть полотенцем и дать настояться примерно 30 минут. 3. Разделите тесто на три части и дайте шарикам еще немного подняться на 10-15 минут. 4. Дальнейший порядок действий смотрите в видео...

Воздушная, нежная творожная запеканка без муки 🗒 Ингредиенты: ✅Творог в брикетах - 180 гр ✅Яйца - 3 шт ✅Кукурузный крахмал - 15 гр ✅Сахар - 2 ч.л или подсластитель (по вкусу) ✅Натуральный йогурт - 80 гр ✅Миндальные лепестки (можно без них) ✅Сгущённое молоко, сметана или джем (для подачи) 📖 Приготовление: 1. Готовим как показано на видео и отправляем запекаться в разогретую духовку до 160° на 30-35 минут ❤️‍🔥 Приятного аппетита! Ева | Рецепты #Zenkrus_рецепты

Паста альфредо С КУРИЦЕЙ 🗒 Ингредиенты: На курицу: ✅Куриное филе - 1 шт (2, если мелкое) ✅Паприка, сванская соль, петрушка сушеная (по вкусу) ✅Масло раст. - 50 мл На пасту: ✅Макароны ✅Сыр (натереть) ✅Лук зеленый (посыпать) Соус: ✅Масло сливочное - 50 гр ✅Мука - 1 ст.л ✅Молоко - 350-400 мл ✅Соль/перец/сушеные травы (по вкусу) 📖 Приготовление: 1. Сперва ставим воду на макароны. Подготавливаем мясо. Грудку нужно нарезать вдоль. У меня вышло 3 стейка. Маринуем в масле и специях. Жарим на сливочном...