Елена Рисберг

Если верить календарю - то мы с вами перезимовали... ФСЁ... Но у погоды какие-то свои планы. Наблюдаем, пока... И развлекаемся МЕМасиками. Буду рада вашим любимым МЕМам на эту тему. Такой вот у меня сегодня #бодрыйпонедельникРЕ #мемотерапия

Начало 👆👆👆 И вот в один прекрасный день решила попробовать белковый омлет с шампиньонами. Крепенькие грибочки режу толстенькими кусочками, присаливаю и обжариваю с двух сторон практически на сухой сковороде. Заливаю 100 мл белка и чуть припудриваю пармезаном. Главное, чтобы рука не дрогнула, то есть, с пармезаном не переборщить. А то он быстро угандошит всю диетическую составляющую этого блюда. Зато, правды ради, укрепит гастрономическую составляющую. Грибы делают из 100 г яичного белка чудес...

Начало 👆👆👆 Когда удается пройти по асфальту/брусчатке, а не по клятой наледи покрытой снежной кашей, чувствую, как это прекрасно просто идти (переставлять ноги одну за другой) по твердой земле. Надо же, чтобы оценить прелесть того, что нам доступно по умолчанию, достаточно на время отнять у нас это. Я уже напоминаю себе султана из мультика Золотая Антилопа и мне хочется простонать: - Довольно... Кто еще готов поныть на эту тему - welcome. Поддержу 😉

❄️❄️❄️ Снег падает и падает... Это уже не сугробы, это целые терриконы снега в каждом дворе. Снег в этом году необычайной красоты, как в детстве: искристый, пышный, обильный, хрустящий. Выпал, походу, весь сэкономленный в прошлом году (мы так скулили, что нам его не хватило прошлой зимой), снег этого года и ещё на пару лет вперед, авансом. 😊 Насладилась видами заснеженного леса у брата на даче. Вдоволь нагулялась по снежным тропинкам в Оздоровительном Комплексе Десна. Особенно шикарен был вид и...

С праздником Вас, дорогие мои ТГ-собеседницы и читательницы. Пусть у нас будет всё, как мы сами себе желаем. 🎁✨💅💞🥂🍇🍒👠🍧💃 И пусть нам будет в радость эта жизнь 💐💐💐

Субботнее гастрономическое... Омлет с шампиньонами 😋 Как заядлый грибник, шампиньоны не жалую. Курица не птица, шампиньон - не гриб. Гриб, который можно купить в магазине - не совсем гриб, с моей точки зрения. Примирил меня с ними грибной суп с сельдереем (помните публиковала)? Ну и намерение постройнеть тоже мирит. Ибо у грибов прелестный вкус и ничтожная калорийность. И вот ещё одна гастрономическая находка, которую шампиньоны невероятно украсили. Сколько себя помню, сопротивлялась использова...