Начало 👆👆👆 И вот в один прекрасный день решила попробовать белковый омлет с шампиньонами. Крепенькие грибочки режу толстенькими кусочками, присаливаю и обжариваю с двух сторон практически на сухой сковороде. Заливаю 100 мл белка и чуть припудриваю пармезаном. Главное, чтобы рука не дрогнула, то есть, с пармезаном не переборщить. А то он быстро угандошит всю диетическую составляющую этого блюда. Зато, правды ради, укрепит гастрономическую составляющую. Грибы делают из 100 г яичного белка чудесное низкокалорийное блюдо. С зеленым лучком и помидоркой - объеденье просто https://t.me/elena_risberg/882