Едлин Хлеб Магазин

Привет, мои дорогие любители настоящего хлеба! ❤️ Это Максим Едлин, ваш «Железный Пекарь». У меня для вас горячая новость — совсем скоро, 14 марта с 10:00 до 20:00, в Москве состоится мой однодневный мастер-класс по ржаному хлебу «Живой Хлеб (Базовый)»! Это ваш шанс за один день изменить свое представление о хлебе навсегда. 📅 Ближайшая дата: 14 марта 2026 (вторник), 10:00 - 20:00. 📍 Место: Москва. 💰 Стоимость: 15 000 руб. (при предоплате). Успейте записаться! Почему этот мастер-класс — must h...

🥞 БЛИН! МАСЛЕНИЦА НАЧИНАЕТСЯ! 🥳 Готовь сковороды и хорошее настроение — мы отправляемся в гастрономическое путешествие на целую неделю! Кто со мной? 🔥 СЮРПРИЗ УЖЕ СЕГОДНЯ УТРОМ! Меня можно будет увидеть (и услышать) на Первом канале в программе «Доброе утро»! 🎤 Разбудим страну вкусным вопросом: «Какая мука лучше всего подходит для блинов?» 🕒 Смотрим сегодня, 16 февраля, в эфирах в: 🔹 05:40 🔹 07:12 🔹 08:45 Но это только разогрев! 🔥 ВСЮ НЕДЕЛЮ — БЛИННЫЙ МАРАФОН НА HITFUN.RU Каждый день го...

Отличная новость для домашних пекарей! 🎉 Мы получили новую партию форм для выпечки хлеба — Л12, Л11 и Л7 — с уникальным двухслойным антипригарным покрытием с нашего производства. 🔥 Что это за формы и кому подходят? ❤️‍🔥 Форма Л11 — идеальный старт. Универсальный размер для тех, кто начинает или печёт разные виды хлеба. Удобно ставить до 8 форм на один противень стандартной духовки! ✅ Форма Л7 — для большой семьи. Для тех, кто печёт много, но нечасто. В большой форме всегда можно испечь малень...

https://www.m24.ru/audios/obshchestvo/15102025/838676 "Супермаркет": хлеб #Москвафм #Радиоэфир

https://radiozvezda.ru/programs/trudogoliki/pekar Программы радио звезда - Пекарь #радиоэфир #радиозвезда

https://www.1tv.ru/shows/dobroe-utro/pro-edu/blin-komom-vse-delo-v-muke-dobroe-utro-fragment-vypuska-ot-16-02-2026

Для тех кто утром пропустил мой эфир на 1-ом канале.

🔴 Важная новость о нашем канале❗️ В связи с наблюдающимися замедлениями и техническими ограничениями работы Telegram, мы приняли решение о создании резервной площадки. 📲 Мы временно запустили канал в мессенджере Max. Там будет дублироваться весь актуальный контент. Кроме того, если у вас возникли проблемы с отправкой сообщений нашему менеджеру в Telegram, вы можете связаться с нами через Max. Переходите по ссылке: https://max.ru/join/6iVqI0ivDYiCKY4VsNTHk34pO7dv0bKHom3v6itVKBs Не забываем так ...

«Почему в своей пекарне я делаю ставку на муку из однозернянки» Меня часто спрашивают коллеги-пекари: «Неужели среди всего разнообразия современной муки тебе не хватает пшеницы? Зачем ты возишься с этой древней зерновой культурой?» Отвечаю честно: современной пшеницы мне хватает. А вот вкуса, смысла и благодарного отклика от теста — часто нет. Когда компания «Одно зерно» впервые предложила мне протестировать их муку из однозернянки, я подошел к задаче с изрядной долей скепсиса. Я ожидал получить...

🎙️ Новый ГОСТ на белый хлеб: мои комментарии для прессы Друзья, вышел большой материал с моим участием, и я до сих пор продолжаю всю неделю давать интервью для разных СМИ на тему вступления в силу нового ГОСТа на белый хлеб 26987-2025, который начнёт действовать с 1 апреля 2026г. ❗️Тема острая: вбросов и страшилок в интернете уже не мало, а фактов — очень мало. Я сделал небольшой разбор по основным страшилкам и постарался ответить на самые провокационные вопросы корреспондентов, которые волнуют...