Секреты Домашней Кухни

🍰 КЕКС ЗЕБРА 🦓 ✨ Ингредиенты: • 🥚 5 яиц • 🍬 200 г сахара • 🥛 200 г сметаны • 🧈 100 г сливочного масла • 🌾 250 г муки • 🥄 1/2 ч.л соды • 🥄 1 ч.л разрыхлителя • 🍫 2 ст.л какао 👩‍🍳 Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до пышности. Добавьте сметану и растопленное сливочное масло, хорошо перемешайте. 2. Соедините муку с содой и разрыхлителем, затем постепенно введите в жидкую часть теста. Тесто должно быть воздушным! 🌬 3. Разделите тесто на две части: в одну добавьте какао 🍫. 4. Выл...

🍽 Соус с сосисками 🌭 ✨ Ингредиенты: • 🥖 Сосиски - 1 упаковка • 🧅 Лук - 1 шт. • 🌶 Перец сладкий - 1 шт. • 🥕 Морковь - 1 шт. • 🌾 Мука - 1 ст.л. • 🍅 Томатная паста - 1 ст.л. • 💧 Вода - 400 мл. • 🍬 Сахар - 1 ч.л. • 🧂 Соль и перец по вкусу • 🌿 Петрушка - 2 стебля 👩‍🍳 Приготовление: 1. На растительном масле обжариваем до золотистости 🧅 лук, 🌶 перец и 🥕 морковь с добавлением 🍬 сахара и 🧂 соли. 2. Добавляем 🌾 муку и обжариваем пару минут, затем добавляем 🍅 томатную пасту. 3. Через п...

🌱Овощные закуски для вашего стола! Ингредиенты: Для овощного канапе: • Огурцы короткоплодные — 80г (2 шт.) • Помидоры черри — 200г🍅 • Мини моцарелла — 180г🧀 • Маслины без косточки — 80г🫒 Для овощных рулетиков: • Огурец среднеплодный — 250г (1 шт.) • Сыр творожный — 50г🧀 • Помидоры черри — 150г🍅 Для фаршированных огурцов: • Огурец среднеплодный — 300г (1 шт.) • Помидоры черри — 100г🍅 • Сыр творожный — 15г🧀 • Кинза — 5г🌿 Приготовление: 1. Овощное канапе: Нарежьте огурцы кружочками (1 см)....

🍽 Котлеты по-новому 🧆 ✨ Ингредиенты: • Фарш 🥩 - 500 г • Болгарский перец 🌶 - 1 шт • Лук 🧅 - 2 шт • Чеснок 🧄 - 3-4 зубчика • Петрушка 🌿 - по вкусу • Яйцо 🥚 - 1 шт • Помидор 🍅 - 2 шт • Майонез (или сметана) 🥄 - 2 ст. ложки • Сыр 🧀 - 100 г • Соль и перец 🧂 - по вкусу 👩‍🍳 Способ приготовления: 1. В фарш добавьте соль, перец, нарезанный лук, измельчённый чеснок, петрушку и яйцо. Хорошо перемешайте! 2. Болгарский перец нарежьте кружочками и выложите в форму. 3. На перец уложите фарш, доб...

🥗 Салат из сердечек ❤️ Ищете вкусный и сытный салат? Попробуйте наш салат из куриных сердечек! 🥳 Ингредиенты: 🍗 Отварные куриные сердечки - 800 гр. 🥚 Вареные яйца - 4 шт. 🧀 Сыр - 160 гр. 🧅 Маринованный лук - 1 шт. 🥬 Зелень - по вкусу Приготовление: 1. Отварите куриные сердечки до готовности и нарежьте их на небольшие кусочки. 2. Варите яйца, остудите и нарежьте кубиками. 3. Нарежьте сыр и маринованный лук. 4. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске. 5. Заправьте салат ПП-майонезом или р...

👩🏻‍🍳✨ Вкусная закуска для ваших вечеринок! Ингредиенты: 🥒 2 запеченных баклажана 🥛 Взбитый йогурт (лучше марки Sun) 🧄 2 зубчика чеснока 🧂 Соль по вкусу 🍖 Фарш (с томатной пастой, куркумой, солью и перцем) 🥟 1 упаковка треугольного теста юфка Приготовление: 1. Мелко нарежьте запеченные баклажаны и смешайте их с взбитым йогуртом, солью и измельченным чесноком. 2. Обжарьте нарезанный лук, затем добавьте фарш. Приправьте куркумой, солью, перцем и томатной пастой. 3. Разрежьте треугольное те...

🍏✨ ЯБЛОЧНЫЕ ПАНКЕЙКИ ✨🍏 Угощайтесь нежными и ароматными яблочными панкейками! 😋💖 Ингредиенты: Яблоки — 500 г 🍏 Сахар — 30 г 🍬 Молоко — 110 г 🥛 Растительное масло — 30 мл 🌻 Мука — 200 г 🌾 Разрыхлитель — 10 г 🥄 Ваниль — по вкусу 🌼 Приготовление: 1. Яблоки разрезаем на половинки, удаляем сердцевины и нарезаем на четвертинки. Выкладываем на противень. 🍏➡️🍽 2. Запекаем в духовке при 200°C около 20 минут до мягкости. Затем пюрируем в блендере до однородности. 🍏💨 3. Смешиваем яблочное пю...

🌊 ЗАЛИВНАЯ РЫБА 🍽 ✨ Ингредиенты: • 🐟 Рыба (голова, хвост, стейки или суповой набор) — 600 г • 🧅 Лук — 1 шт • 🥕 Морковь — 1 шт • 🧂 Соль — по вкусу • 🌿 Желатин — 1 ст.л • 💧 Вода — 500 мл 🌟 Для украшения: • 🍤 Креветки — 150 г • 🥚 Перепелиные яйца — 4 шт • 🌱 Зелёный горошек — 2 ст.л 🔪 Приготовление: 1. Рыбу помыть и почистить. В кастрюлю положить овощи и рыбу, залить водой. 2. Довести до кипения, затем убавить огонь до минимума. Бульон должен еле кипеть для прозрачности. 3. Удалить пенк...

✨ САМАЯ СОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА ✨ 🍗 Куриный фарш - 450 гр 🧅 Лук - 1 шт 🧄 Чеснок - по вкусу 🍅 Помидор - 1 шт 🥚 Яйцо - 1 шт 🥒 Кабачки - 2 шт 🧀 Голландский сыр - по вкусу Приготовление: 1. Натрите на крупной тёрке кабачки, посолите и оставьте на 10 минут. 2. Тем временем измельчите в блендере лук и чеснок. 3. В куриный фарш добавьте яйцо, нарезанный мелко помидор, лук, чеснок, соль, перец и прованские травы. 4. 🥒 Отожмите кабачки от лишней жидкости и добавьте их к фаршу. 5. Все тщательно перемешай...

Финики в шоколаде 🍫✨ Попробуйте нашумевший трендовый десерт, который покорит ваше сердце! 🥰 Ингредиенты: • Королевский финик 👑 • Шоколад 🍫 • Крупная соль 🧂 • Сыр маскарпоне 🧀 • Фисташка 🌰 Приготовление: 1. Очистите финик от косточки и измельчите фисташку. 2. Внутрь финика добавьте маскарпоне и посыпьте фисташкой, аккуратно закройте. 3. Уберите в морозилку на 25-30 минут ❄️. 4. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. 5. Окуните финик в растопленный шоколад и посыпьте сверху ...