Кулинарный клуб | Culinary club | Рецепты

Салат с креветками и рукколой 🥗🦐 Автор: неизвестен Ингредиенты (на 3-4 порции): 🔹️ Креветки крупные варёно-мороженые (очищенные)-300 г 🔹️ Сливочное масло для жарки – 20 г 🔹️ Густой соус терияки-1 ст.л. 🔹️ Руккола (можно использовать салатный микс: руккола, мангольд, шпинат)-1 упаковка 🔹️ Помидоры черри-150 г 🔹️ Творожный сыр-50 г 🔹️ Кедровые орешки Для заправки: 🔹️ Оливковое масло-3 ст.л. 🔹️ Соль и чёрный молотый перец по вкусу 🔹️ Бальзамической соус по вкусу Креветки разморозить, хо...

Идеи мясной нарезки 🧀🌿 #декор #идеи #идеидекора #нарезка

Закуска с ветчиной и грибами 🍢 Автор: Екатерина Круглова На 10-15 шт: 🔹️ Палочки для канапе 6 см 🔹️ Две упаковки ветчины (8 кусочков) 🔹️ Сыр твёрдый 150 г 🔹️ Шампиньоны 150 г 🔹️ Майонез 🔹️ Чеснок свежий 1 долька 🔹️ Зелёный лук Грибы нарезать мелкими квадратиками и обжарить. Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать все ингредиенты с майонезом и чеснок. Выложить на ветчину и сделать рулет. Украсить зелёным луком. #рецепты #закуска

5 салатов 🥗 Автор: ttusik 🔹 Салат 1 ⠀⠀ Салатный микс (мангольд и руккола), креветки (жареные пару минут, что бы их мясо осталось нежнее нежного), помидоры, клубника, авокадо, базилик, мята, буррата, бальзамический крем, оливковое масло, сок лайма и немного соли. 🔹 Салат 2 Руккола, помидоры, авокадо, сладкий лук, моцарелла, кешью, немного базилика, красного перца, семга слабой соли и заправляю оливковым маслом, солью и соком лайма. 🔹 Салат 3 Теплый салат с грушей, креветками и сыром с голубой...

Суп | Борщ 🥣 Автор: batonobelka 🔹 Суп Ингредиенты: 350 г говядины 1 болгарский перец 1 лук 500 г картофеля 2 зубчика чеснока 3 ст.л томатной пасты ~2 литра воды соль, перец, специи всякие по вкусу 🔹 Холодный литовский борщ Ингредиенты: 150-200 г свеклы 3 яйца + 2 яйца на украшения 150 г огурец свежий 40 г зелени (укроп, зелёный две) 500-800 г кефира соль, перец по вкусу 100 г сметаны 0,5 ч.л горчицы ✔️ Видеорецепты #рецепты #суп

Рагу 🍲 Автор: yulya. platonova Ингредиенты: 🔹️ 200г фарша из говядины 🔹️ 40г лука 🔹️ 80г моркови 🔹️ 90г болгарского перца 🔹️ 200г кабачков 🔹️ 350 г картофеля 🔹️ 150-200 г помидоров 🔹️ ~ 300 мл воды Фарш посолить и слепить фрикадельки. Фрикадельки, картофель, перец, лук, морковь отправить на сковороду, добавить 300 мл воды и тушить 10 минут, при необходимости подлить воды. Добавить кабачки, помидоры, соль и тушить ещё 15 минут на среднем огне под крышкой. #рецепты #рагу

Шпаргалка: Фаршированные яйца 🥚 #рецепты #шпаргалка #памятка #закуска #яйца

Салат «Тиффани» 🍇 Автор: ira_kariakina Ингредиенты: 🔹️ куриная грудка 🔹 яйца 🔹 сыр 🔹 виноград без косточек (лучше сорт кишмиш) 🔹️ майонез 🔹️ чеснок 🔹 грецкие орехи 🔹 приправа карри и приправа для курицы Нарезать на кубики куриную грудку, обжарить до готовности на сковороде с соусом терияки, добавить специи для курицы, карри. На крупной тёрке натереть яйца и сыр. Измельчить грецкие орехи. Разрезать каждую виноградинку пополам. В майонез добавить очень мелко порезанный чеснок. Салат вылож...

Салат с шампиньонами и минтаем 🥗 Автор: ira_kariakina Ингредиенты: 🔹️ филе минтая 500 г 🔹️ морковь 1шт 🔹️ лук 1 шт 🔹️ шампиньоны 300 г 🔹️ яйца 5 шт 🔹️ сыр 100 г 🔹️ майонез 🔹️ зеленый лук Филе рыбы отварить в подсоленной воде 5-7 минут. Обжарить лук (порезать кубиком) с морковью (натереть на крупной терке). Нарезать шампиньоны и тоже обжарить, подсолить и поперчить. Яйца сварить, натереть на мелкой терке. Сыр тоже натереть на мелкой терке. Собрать салат: - минтай (разобрать на кусочки), ...