Corkbuzz

О существовании Ирины Богович и её вин я узнала, как это часто бывает, из поста Алана Бигати :) Многие помнят тот шквал негодования. Но Алан человек в российском винном мире весомый, поэтому Ирина если и не проснулась на следующее утро знаменитой, то точно обзавелась после этого новыми заинтересованными в её винах людьми, вроде меня 😆 Этот год я провела по уши в российском вине – настолько, что даже не успевала пить скапливающееся дома шампанское – и попробовала более 200 вин. Среди них были ви...

Удивилась прекрасным бокалам для встречи Нового года у теннисистки Арины Соболенко

Как вы, друзья? Практикуете «сухой» январь?

Если на полке или в винной карте попадается какая-то витиеватость, я точно её куплю или закажу 😆 Так было с венгерским гевюрцем в Баку, так случилось и с игристым по классике из Риохи. Да-да, вы не ослышались: игристое и при этом из Риохи. Я, признаться, дальше кавы и Корпинната в Испании не копала, поэтому как увидела – сразу цапнула. Оказалось очень любопытное игристое, которое вроде и Испания (во вкусе угадываются привычные для кавы макабео – или по-риохански виура – и шардоне), а вроде и не...

В своём основном канале @restosnob разыгрываю бутылку элегантной франчакорты Antinori Blanc de Blanc 😉

“The unspeakable in pursuit of the uneatable”, Oscar Wilde said of the English aristocracy foxhunting. Had he encountered early 21st century wine writing, he would have witnessed the unreadable in praise of the undrinkable. Люблю британский юмор, ох) Из книжки Who’s Afraid of Romanée Conti? Дэна Килинга

Кстати о Светлане Добрыниной – она сделала своё розе, из каберне франа, с винодельней LeGato. Надеюсь, получится попробовать.

Самый дорогой бокал шампанского, который я пила в жизни – Selosse Substance, из раделенной на 10 человек бутылки, привезённой в чемодане. В ресторане он бы стоил страшно представить сколько. На втором месте – бокал Louis Roederer Cristal, который мне налили в свежеоткрывшейся Mollusca на Большой Дмитровке 4 года назад, он там стоил 9000р. В наши дни бокалами «Кристаль» нигде не найдёшь, и в «Кофемании» решили это исправить – за 20 000р это удовольствие теперь доступно каждому. Такая вот винная и...

Но настоящим тестом местных розе стало испытание французским ртом – или как правильно перевести на русский слово palate :) Оказалась недавно в Selfie на ужине со своим другом-французом, который давно не был в Москве, и он попросил принести ему то же вино, что и у меня – а я пила розе Олега Репина, которое сделала его дочь Ксения, оно в Selfie нашлось на коравине (спасибо шеф-сомелье Светлане Добрыниной). Каково же было моё изумление, когда мой друг сказал, что вино очень даже ничего – и заказал ...

О бренде Mountain Eagle я узнала прошлым летом, когда готовила рейтинг российских розе для «Первого гида» – вино из редкого в наших широтах сорта алеатико оказалось в топе Влады Лесниченко (погружение которой в локальные вина, как говорили в моём детстве, сложно переоценить – Влада одна из главных экспертов). Это розе в топ-10 гида тогда не попало: методология нацелена на «верняк», который понравится более-менее широкому потребителю – если можно это понятие применить к тем, кто смотрит в сторону...