GIF рецепты – Cook Good

Mясной соус с чечевицей а-ля болоньезе🍝 Чечевица уваривается, ее практически не заметно в соусе, но по консистенции и по вкусу просто объедение 🍝 Ингредиенты: Оливковое масло для жарки Фарш - 400 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Томаты в собственном соку - 700 г Томатная паста - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Смесь перцев, орегано, базилик - 0,5 ч.л. Чечевица - 150 г Вода - 300 мл (+подливать, если соус сильно густой)

Pецепт творожных печенек Можно сделать в форме розочек, можно треугольники, оба варианта симпатичные. Из этого же теста можно сделать галету с фруктами/ягодами, можно творожные рогалики с начинкой и без. Ингредиенты: Творог - 300 г Яйцо - 1 шт Сахар - 100 г Сливочное масло - 100 г Мука - 400 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Выпекать 20-25 минут при 180 градусах🕥

Бананово-кокосовые кексы🧁 Нежные кексы с приятным привкусом кокоса 🥥 Берите переспелые бананы, они ооочень сладкие, можете даже исключить сахар, если хотите менее сладкие и калорийные🥰 Ингредиенты на 12 шт: Бананы - 2 шт (300г) Яйцо - 1 шт Сахар - 100 г Сливочное масло - 120 г Молоко - 175 мл Мука - 250 г Кокосовая стружка - 75 г Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Выпекать 30-35 минут при 180 градусах 🕥

Кофейные печенья☕️ Очень простые в приготовлении, формочка может быть любая, но в форме кофейных зерен очень симпатично🥰 Ингредиенты: Сливочное масло - 75 г Сахарная пудра - 70 г Желток - 1 шт Крепкий кофе - 40 мл Мука - 130 г Кукурузный крахмал - 45 г Какао - 12 г Щепотка соли Выпекать 15 минут при 180 градусах 🕥

Рецепт сдобного хлеба с моцареллой и шпинатом 🥖 Хлеб просто тает во рту, сверху лёгкая корочка, а мякиш очень нежный и мягкий 😋 Форму можно любую,а можно сделать в виде булочек порционных🥰 Ингредиенты: Тёплое молоко - 120 г Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 8 г Яйца - 2 шт Мука - 320 г Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло - 75 г Моцарелла - 150 г Шпинат - 30-40 г

Клафути с ягодами или ягодный пудинг🍧 Ягоды могут быть любые на ваш вкус, я использовала заморженные малину и ежевику, можно ягод в два раза меньше😋 По консистенции клафути больше плотной консистенции, он не должен быть воздушным и пористым, после духовки слегка жидкий, после остывания он осядет, сверху образуется хрустящая сладкая корочка🥰 Можно нарезать на порционные пирожные, а можно подать более небрежно, разделяя клафути ложкой😋 Ингредиенты: Сливочное масло - 100 г Сахар - 150 г Молоко ...

Сегодня на ужин запеканка с картофелем и сыром🥔🧀 Картофель обязательно тонко нарубить теркой или ножом, иначе он не пропечется, готовность проверяйте шпажкой🥰 Если верхушка сильно подгорает, а картофель сырой, то накройте фольгой до полной готовности 🤗 Просто, сытно и очень вкусно 😋 Ингредиенты: Картофель - 1 кг Холодная вода Яйца - 2 шт Молоко - 120 мл Мука - 70 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сыр - 150 г Панировочные сухари

Курица с овощами в пергаменте🥰 Можно запечь порционно, а можно завернуть больше на несколько персон😋 Вместо мякоти бедер можно грудку, но с бедром сочнее🍗 Овощи можете использовать любые на ваш вкус, единственное, время выпекания регулируйте уже исходя из толщины вашего мяса и овощей🥔🥒 Нежно и сочно, я подала с греческим йогуром и добавила совсем немного оливкового масла 😋 Ингредиенты: Картофель Кабачок Мякоть бедер Соль, смесь перцев, паприка Оливковое масло

Рецепт блинов с кремом и персиками🥞🍑 Молоко вливаем в два этапа, чтобы было легче избавиться от комочков, в большом количестве жидкости тяжело добиться однородной консистенции, поэтому попробуйте сделать как на видео 😉 Блины получаются ажурные и нежные, если каждый раз смазывать сковороду маслом, блины получаются с красивым узором🤤 Ингредиенты: Блины: Яйца - 4 шт Молоко - 500 мл Мука - 250 г Сахар - 1-2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Подсолнечное масло - 2 ст.л. Крем: Творожный сыр или маскароне - 25...

Десерт английский тоффи- пудинг😋 Невозможно вкусно, это один из самых вкусных десертов в моей жизни, обязательно попробуйте 🥰 Коричневый сахар можно заменить на белый, но в этом случае, лучше приготовить как карамель (сахар уварить на среднем огне до янтарного цвета, а после добавлять масло и сливки)🥛 О других нюансах расскажу через пол часика, попробую десерт и более подробно поделюсь деталями🤗 Ингредиенты: Корж: Финики - 170 г Кипяток - 250 г Яйца - 2 шт Сахар - 130 г Сливочное масло - 60 ...