Клафути с ягодами или ягодный пудинг🍧 Ягоды могут быть любые на ваш вкус, я использовала заморженные малину и ежевику, можно ягод в два раза меньше😋 По консистенции клафути больше плотной консистенции, он не должен быть воздушным и пористым, после духовки слегка жидкий, после остывания он осядет, сверху образуется хрустящая сладкая корочка🥰 Можно нарезать на порционные пирожные, а можно подать более небрежно, разделяя клафути ложкой😋 Ингредиенты: Сливочное масло - 100 г Сахар - 150 г Молоко - 500 мл Яйца - 4 шт Мука - 220 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Лимон - 1 шт (цедра +сок) Ягоды - 400 г Выпекать 30-35 минут при 180 градусах 🕥