ЧEBUREK

Милые дамы, поздравляем вас с праздником весны, красоты и нежности! Будьте счастливы, любимы и обязательно сыты! Сегодня в обоих кафе готовим чебуреки с курицей и креветкой.

Пельменное меню на 14 марта: 1. ТЕЛЯТИНА, СВИНИНА И ЗЕЛЕНЬ (Фарш из телятины и свинины с крепким бульоном и свежей петрушкой) 350р 2. КУРИЦА, ПАРМЕЗАН И БАЗИЛИК (Фарш из куриной грудки с соусом субиз, пармезаном и свежим базиликом) 375р 3. МЯСО, ШАМПИНЬОНЫ И ПАРМЕЗАН (Фарш из телятины и свинины с соусом валуа, шампиньонами и пармезаном) 375р 4. МЯСО, МОЦАРЕЛЛА И ПАРМЕЗАН (Фарш из телятины и свинины с соусом валуа, моцареллой и пармезаном) 390р 5. БАРАНИНА И МЯТА (Фарш из лопатки барашка с крепки...

Ждём в гости на чашечку чая и на новые пельмешки. Из нашей чайной коллекции, предлагаем попробовать "Любовь с грузинским акцентом" - тизан из соцветий дикой айвы, листьев ежевики и лепестков розы, сбалансированный натуральной вишневой эссенцией. Этот чай не содержит кофенина. На Уральской 111 слепили экспериментальные пельмешки с фаршем из бедра индейки, свежим укропом и соком узбекского лимона - уникальный вкус. А на Сапфирной 14 появились пельмени с телятиной, свининой и овощами умами - нежные...

В честь 8 Марта мы собрали особенное праздничное меню. То, что вы точно полюбите: Чебурек с рикоттой, клубникой и шоколадом - хрустишь, а внутри нежность и ягодное лето. Пельмени с креветкой, курицей и пармезаном - легкие, сочные, очень нарядные. Праздник в каждой тарелке. Черный чай «Хохлома» с земляникой и цветами липы — ароматная история, от которой на душе становится тепло и уютно. Можно заказать всё по отдельности, а можно собрать идеальный праздничный сет. Приходите в «Фаршенебельный» проб...

Каждое утро покупаем свежее мясо на центральном рынке, делаем фарш и сами лепим пельмешки. У нас небольшой ассортимент пельменей, зато всё максимально свежее и качественное. Пельменное меню на 6 марта: 1. ТЕЛЯТИНА, СВИНИНА И ЗЕЛЕНЬ (Фарш из телятины и свинины с крепким бульоном и свежей петрушкой) 350р 2. КУРИЦА, ПАРМЕЗАН И БАЗИЛИК (Фарш из куриной грудки с соусом субиз, пармезаном и свежим базиликом) 375р 3. МЯСО, ШАМПИНЬОНЫ И ПАРМЕЗАН (Фарш из телятины и свинины с соусом валуа, шампиньонами и ...

Обновили меню! Добавили большую порцию пельменей. Расширили раздел с соусами, появились: аджика, тартар и сметана. Шоколадную колбасу ищите в десертах. На Уральской сегодня продолжаем готовить чебуреки с индейкой и эстрагоном. Получили первые отзывы от гостей об этом чебуреке - говорят, он шикарен, особенно, с домашней аджикой.

12 марта на обеих локациях будем готовить чебуреки, которых ещё не было в нашем меню за всю историю: фарш из бедра индейки, свежий эстрагон, сок и цедра узбекского лимона. Сайт: https://farshenable.ru

Чебурек дня на Уральской 111: фарш из свежей телятины, рокфор, перец чили и бешамель на сливках. Сайт: https://farshenable.ru

На Уральской 111 появились экспериментальные пельмешки с уткой и вишней. Количество ограничено! Пельменное меню на 19 марта: 1. ТЕЛЯТИНА И СВИНИНА (Фарш из телятины и свинины с крепким бульоном и свежей петрушкой) 350р 2. КУРИЦА, ПАРМЕЗАН И БАЗИЛИК (Фарш из куриной грудки с соусом субиз, пармезаном и свежим базиликом) 375р 3. МЯСО, ШАМПИНЬОНЫ И ПАРМЕЗАН (Фарш из телятины и свинины с соусом валуа, шампиньонами и пармезаном) 375р 4. МЯСО, МОЦАРЕЛЛА И ПАРМЕЗАН (Фарш из телятины и свинины с соусом в...

С большим вниманием и уважением относимся к каждому ингредиенту. В блюдах не используем порошковый чёрный перец, только свежий перец горошком из Вьетнама. Сначала обжариваем его на раскаленной сковороде до умопомрачительного аромата, а затем вручную перемалываем. Чебурек дня на Уральской 111: томленая телятина, шампиньоны, пармезан и бешамель.