Каждое утро покупаем свежее мясо на центральном рынке, делаем фарш и сами лепим пельмешки. У нас небольшой ассортимент пельменей, зато всё максимально свежее и качественное. Пельменное меню на 6 марта: 1. ТЕЛЯТИНА, СВИНИНА И ЗЕЛЕНЬ (Фарш из телятины и свинины с крепким бульоном и свежей петрушкой) 350р 2. КУРИЦА, ПАРМЕЗАН И БАЗИЛИК (Фарш из куриной грудки с соусом субиз, пармезаном и свежим базиликом) 375р 3. МЯСО, ШАМПИНЬОНЫ И ПАРМЕЗАН (Фарш из телятины и свинины с соусом валуа, шампиньонами и пармезаном) 375р 4. МЯСО, МОЦАРЕЛЛА И ПАРМЕЗАН (Фарш из телятины и свинины с соусом валуа, моцареллой и пармезаном) 390р 5. БАРАНИНА И МЯТА (Фарш из лопатки барашка с крепким бульоном и свежей мятой) 490р 6. КУРИЦА, КРЕВЕТКИ И ПАРМЕЗАН (Фарш из куриной грудки с креветками и пармезаном) 490р 7. ТЕЛЯТИНА И РОКФОР (Фарш из телятины с рокфором, перцем чили и соусом валуа) 390р Замороженные пельмешки вы можете приобрести в наших кафе или оформить доставку на сайте: farshenable.ru