Буханка

Представим простой зимний момент ❄️ Вы идёте по улице, в одной руке горячий кофе ☕, от которого приятно греются пальцы. В другой — сочень с творогом. Мягкое, тёплое тесто 🥐 и щедрая, нежная творожная начинка — её действительно много 😌 Ровно столько, сколько хочется в зимний день. Идеальный спутник для утра: тепло в руках, спокойствие в голове и вкусная простота рядом ✨

Если выходить в такой мороз, то только ради чего-то по-настоящему вкусного ❄️ Да и зимой утро, согласитесь, хочется начинать с тёплого и сытного — например, с Хачапури с сыром 🧀 В Буханка мы прекрасно понимаем, что в хачапури главное — начинка. Много сыра, чтобы тянулся, насыщал и создавал ощущение уюта 🔥 Поэтому мы готовим на собственном производстве, контролируя всё — от теста до количества начинки. В итоге получаемся горячая, плотная и по-настоящему сытная выпечка. Тот самый хачапури, ради ...

Февраль — месяц любви! А любовь, как известно, сладкая ❤️ Мы в Буханке уверены: лучший способ говорить о чувствах — с помощью вкуса. Поэтому мы припасли для вас кое-что особенное — воздушный донат Сердце 🍩💖 Донат Сердце — это два дня терпения, чтобы тесто стало идеальным. Щедрая начинка из клубничного конфитюра, которая тает во рту 😋 Хрустящая глазурь, сублимированная малинка и нежные полоски белого шоколада 🍓✨ Вкус у него насыщенный, ягодный, совсем не приторный. Идеальный десерт, чтобы под...

Если попытаться назвать главный русский десерт, многие без колебаний выберут медовик. 🍰🍯 С этим десертом связана красивая кондитерская легенда. Говорят, что медовик появился во времена правления императора Александр I. Молодой кондитер приготовил медовый торт для императрицы Елизавета Алексеевна, не зная, что она не любила мёд. Но десерт оказался настолько удачным, что пришёлся ей по вкусу — и с тех пор медовые коржи и нежный крем стали частью придворной традиции. История это или красивая сказ...

Творог и мак — звучит просто, но в нашем исполнении это сочетание превращается в великолепный десерт. Знакомьтесь: наш Пирог Творожно-маковый. Секрет в подходе. Сначала замешивается нежнейшее тесто. Тонкий слой этого теста выкладывается на дно формы, чтобы создать основу. А дальше начинается магия начинки: ✨ Мы не используем покупные полуфабрикаты. Мак для этого пирога варится вручную в ароматном сиропе, чтобы стать сочным и раскрыть весь свой вкус. ✨ Затем он встречается с нежным творогом 9% жи...

В феврале часть покупателей столкнулась с проблемой авторизации в приложении — не приходит СМС-код. Это не массовый сбой, а побочный эффект борьбы с хакерской атакой на приложение Буханки, выявленной в конце прошлого года. Мы приносим извинения за доставленные неудобства. При ошибке авторизации, пожалуйста, обращайтесь в поддержку @buhanka_support. Каждый случай рассматривается индивидуально. Мы постараемся вам помочь, а также доначислим незасчитанные баллы. Просим вас проявить терпение. Мы фикс...

Во время поста к выбору блюд относишься внимательнее. И именно поэтому особенно ценишь десерт, который способен приятно удивить. В Буханке вас ждет новинка — Торт шоколадно-малиновый 🍰 Шоколадные коржи с мягкой текстурой, насыщенный крем и выразительная малиновая прослойка с лёгкой кислинкой создают гармонию, к которой хочется возвращаться. Заглядывайте в любимую Буханку, чтобы радовать себя свежей выпечкой каждый день!

🌿 Весну встречаем по-итальянски! В сети пекарен Буханка появилась римская мини-пицца Мясная. Компактный формат, продуманный состав и тот самый вкус, к которому хочется возвращаться. 🍕Тесто вызревает сутки по итальянской технологии. В составе только мука, вода, соль и дрожжи — без усилителей вкуса и консервантов. 🍕Основа — томатный соус из сладких сицилийских помидоров и настоящая моцарелла. 🍕Сверху — пикантная пепперони, хрустящий бекон и сочная ветчина. Наша мини-пицца выпекается в специаль...

🌿 Сегодня начался Великий пост 🌿 В Буханке мы подготовили для вас постные угощения, которые радуют и вкусом, и лёгкостью. И вас ждут: 🥐 Пирожок с вишней 🥐 Штрудель с маком 🥐 Штрудель сливовый 🥐 Штрудель с яблоком и смородиной 🥟 Бурек с картофелем и грибами 🍓 Тарталетка фисташка–малина 🍫 Пирожное шоколадно–малиновое 🍲 Для сытного обеда — гречка с грибами и овощами. 🥖 Хлеб: Багет Паризьен Багет Праздничный Бездрожжевой подовый белый Чиабатта пшеничная Чиабатта тёмная Домашний бездрожжев...

У нас в Буханке появилась новинка из постного ассортимента — тарталетка «Фисташка-малина». Готовим её на нашем собственном производстве, поэтому в каждой — тот самый свежий вкус, за который вы любите наши десерты. 🌿 Что внутри? ✨ Хрустящая основа с добавлением миндальной муки 🥄 Нежный крем из растительных сливок с фисташковой пастой 🍓 Яркая малиновая начинка 🌰 Украшение из дроблёной фисташки, сублимированной малины и свежих ягод малины Получается десерт с насыщенным ореховым вкусом, ягодной ...