оМега Новости

Что главное в пельмене? Нет однозначного ответа Важно и тесто, и начинка Оптимально делать равное соотношение теста и начинки - 50/50, а лучше не жадничать и сделать 40% теста и 60% начинки. Если хотите попробовать давно забытый вкус сочных и ароматных классических русских пельменей. Вот вам рецепт: фарш делаем из смеси свинины и говядины, обязательно добавляем лук, перец черный, щепотку сахара и наши комплексные пищевые добавки: Пельмени Биф арт. 400945 и Домашняя комбинированная арт. 109770 Чт...

#маркетинг Так много разговоров о теории поколений, о миллениалах, зумерах, бумерах и им подобных. Суть теории в том, что каждое поколение социализируется в определенных общественных, политических и экономических условиях, и они формируют свои ценности, привычки, предпочтения. Поэтому каждое следующее поколение проходит психологическое становление в новых условиях. Проще говоря, каждое поколение смотрит на жизнь по новому, у каждого поколения свои интересы, идолы, тренды и т.д. Для нас как пищев...

Уважаемые мужчины, коллеги, защитники! Мы хотим от всего сердца поздравить Вас с Днем защитника Отечества! Ваш вклад в развитие нашей отрасли неоценим, и мы гордимся тем, что можем работать вместе с Вами. Вы – наша надежная опора, фундамент, на котором строится стабильность и успех. Пусть небо над Вами всегда будет мирным, а дома – уют и тепло!

По данным потребительской панели ICMR (ГФК-Русь), мясная категория в России демонстрирует 100% пенетрацию: каждое домохозяйство приобретает мясо или мясные продукты минимум раз в год. Доминирующее положение в мясной корзине занимают курица и свинина, составляющие более 55% потребления в натуральном выражении. В 2025 году курица лидировала по суммарным переключениям потребителей из других белковых категорий. Доля СТМ в мясных категориях вдвое ниже средней по продуктовой корзине FMCG, что указывае...

У всех масленица, а у нас семинар HoReCa на Байкале Интереснейшие спикеры, шикарные дегустации, и конечно же Байкал Хотите с нами? Все вопросы к Вашему менеджеру p.s. Риски встретить Шамана минимальные

Ответ на пятничную викторину: Родиной гречихи является южный Китай, а именно горные области провинции Юньнань у подножья Гималаев. Гречиха введена в культуру более 5 тысяч лет назад, причём одомашнивание происходило в более высокогорных районах, чем в случае с другими зерновыми культурами. «Гречневой» крупу стали называть славяне северного ареала, потому что к ним она попала из Византии

Продолжаем тему теории поколений, сегодня расскажем про Иксов (поколение Х) Иксы – рождены с 1965 по 1980 годы. Это поколение выросло в период перемен: от холодной войны до распада СССР, от появления персональных компьютеров до зарождения интернета. Иксы выросли в условиях, когда родители были заняты, что привело к развитию самостоятельности и умению полагаться на себя. Они ценят автономию и не любят, когда ими управляют. Более скептичны, чем предыдущие поколения, и менее склонны к идеализму. Он...

Интересное исследование провели Ромир, оказывается оригинальные соусы в меню играют первостепенную роль по мнению 27% потребителей. В нашем ассортименте есть прекрасный соус Том-Ям. Кроме того, что он идеально следует тренду на азиатскую кухню, он ещё и достаточно универсален. С помощью одного соуса Вы можете создать линейку продукции: это могут быть супы, сэндвичи, бургеры или роллы, салат и даже мороженое Остались вопросы? Задайте их Вашему менеджеру направления HoReCa

Продолжаем тему теории поколений, сегодня расскажем про миллениалов Миллениалы или поколение Y – рождены с 1981 по 1998 годы. Это поколение, которое пережило цифровую революцию, период экономического роста и последующих кризисов. Это сформировало их уникальные взгляды, ценности и, конечно же, пищевые привычки. Ценят не столько материальные блага, сколько впечатления и личный опыт. Это распространяется и на еду – они готовы пробовать новое, искать необычные вкусы и интересные гастрономические ист...