Гурман

курники или мини куриные пироги Ингредиенты: сливочное масло 100 г сметана 15% 200 г яйцо 1 шт соль 1 ч.л сода 1/2 ч.л мука 300-400 г (сыпьте по немного)

Домашний сыр Ингредиенты: •Молоко 3% и выше - 3 литра. •Уксус 9% - 25 мл. •Вода - 75 мл. •Соль - по вкусу.

Нога косули в духовке Ингредиенты 🧂🌿: 🦌 Нога косули - 1 шт 🧂 Соль - 1 ч. л. ⚫️ Чёрный перец - 1 ч. л. 🌶 Сладкая паприка - 1 ч. л. 🔥 Чили хлопья - 1 ч. л. 🧄 Чеснок - 5 зубчиков 🥄 Горчица - 1 ч. л. 🛢 Растительное масло - 2 ст. л. 🍷 Белое вино - 50 мл 🧈 Сливочное масло - 100 г 🌿 Розмарин - 2 веточки

Сациви друзья! Ингредиенты для бульона: •Цыпленок - 1.5 кг. •Душистый перец - 5-7 горошек. •Чеснок - 3 зубчика. •Лавровый лист - 3 шт. •Лук репчатый - 1 шт. •Гвоздика - 5 шт. •Вода - 3 литра. Соль не добавляем

Конвертики в лаваше Ингредиенты на 3 шт: •Лаваш армянский - 3 шт. •Яйца - 3 шт. •Шпинат - 150 г. •Лук зеленый - 50 г. •Петрушка - 50 г. •Укроп - 50 г. •Соль - 1/2 ч.л. •Сыр сулугуни - 200 г. •Ветчина - по желанию. •Топленое масло - 1 ст.л.

Пхали из свеклы Ингредиенты: •Свекла вареная - 500 г. •Грецкие орехи - 200 г. •Кинза - 50 г. •Чеснок 4-5 зубчиков. •Винный уксус - 2 ст.л. •Кориандр - 1 ч.л. •Уцхо-сунели - 1 ч.л. •Шафран - 1/2 ч.л. •Корица - 1/2 ч.л. •Соль по вкусу.

Безумно вкусный согревающий чай Ингредиенты: •Яблоко - 1 шт. •Апельсин - 4 дольки. •Мята - небольшой пучок. •Тимьян - пару веточек. •Мёд - 1 ст.л. •Чай черный - 2 пакетика.

Ленивые беляши ✨ 🛒 Ингредиенты: (2 шт) 🥩 Телятина — 0,5 кг 🫓 Лаваш — 2 шт 🧅 Лук — 1 шт 🧄 Чеснок — 3 зуб 🌶 Острый перец — ½ шт 🧂 Соль, черный перец — по вкусу 🍃 Молотый кориандр — ½ ч.л 🔴 Сладкая паприка — 1 ч.л 🍅 Помидор — 1 шт 🧀 Моцарелла — 200 г 🧀 Твердый сыр — 50 г 🥚 Яйцо — 1 шт