Cristal•Villa Verde

Ужин в стиле Мишлен Приглашаем на гастрономический ужин в Cristal. 24 марта за один вечер вы окажетесь за столами лучших ресторанов мира, ставших обладателями престижных звёзд Мишлен. Мы представим шесть блюд из пяти стран. Каждая позиция — знаковая интерпретация известных рецептов в творческом переосмыслении бренд-шефа Валерия Порядина. В качестве винного сопровождения мы предлагаем Розе с ягодным флёром, Кьянти на спелой вишне, Вионье с медовой ароматикой. Меню вечера: • Тартар из тунца с цико...

Знакомые вкусы традиционной русской кухни в современном прочтении✨ Салат «Мимоза» с икрой палтуса в русском меню Cristal – тонкое переосмысление классики, где традиция встречается со смелой авторской гастрономией и креативной подачей. Приглашаем открыть для себя разнообразие русского меню в Cristal 🤍

Когда эстетика пространства встречается с безупречным сервисом 🤍

Три завтрака – три гастрономические истории ✨ Раскрываем секреты сета от нашего шеф-повара Михаила Попова для Всероссийского гастрономического конкурса на звание «Лучший завтрак». • Свекольные оладьи с козьим сыром и кедровым конфи Сладкий, землистый вкус свеклы мягко оттеняется нежным и слегка кислым козьим сыром Chevre President, а хрустящий кедровый конфи добавляет текстурную контрастность и завершает блюдо утончённой ноткой ореховой сладости. • Картофельный драник с креветкой, крабом и кремо...

Шеф-кондитер ресторана Cristal Кононова Наталья – о десертах, за которыми стоит сплоченная команда, внимание к деталям и искренняя любовь к своему делу 🤍

Постное меню в исполнении бренд-шефа Валерия Порядина – это торжество эстетики и вкуса ✨ Попробуйте блюда в ресторане или закажите доставкой до 11 апреля. Ждем встречи в Cristal!

Благодарим всех, кто разделил этот вечер высокой кухни вместе с нами! До новых встреч 🤍

Фотографии с гастрономического ужина в стиле Мишлен уже доступны по ссылке: https://vk.com/album-184584122_310416706