Ужин в стиле Мишлен Приглашаем на гастрономический ужин в Cristal. 24 марта за один вечер вы окажетесь за столами лучших ресторанов мира, ставших обладателями престижных звёзд Мишлен. Мы представим шесть блюд из пяти стран. Каждая позиция — знаковая интерпретация известных рецептов в творческом переосмыслении бренд-шефа Валерия Порядина. В качестве винного сопровождения мы предлагаем Розе с ягодным флёром, Кьянти на спелой вишне, Вионье с медовой ароматикой. Меню вечера: • Тартар из тунца с цикорием (Париж — ресторан «Le Bernardin»). • Белая спаржа с соусом из шампанского и чёрным трюфелем (Париж — ресторан «L'Arpège»). • Утиное филе с клубничным муссом и пряным соусом (Барселона — ресторан «El Celler de Can Roca»). • Цыплёнок корнишон с кориандром и лавандой (Нью-Йорк — ресторан «Eleven Madison Park»). • Говяжья вырезка с фуа-гра и трюфелем (Лондон — ресторан «The Ledbury»). • Десерт «Мёд и молоко» (Копенгаген — ресторан «Geranium»). Начало в 20:00. Стоимость: с винным сопровождением — 10 000 рублей, без винного сопровождения — 7 000 рублей на персону. Бронирование по телефону: +7 (812) 207-1000.