🍎Шарлотка из ранеток. Для яблочной шарлотки я собрала опавшие ранетки, и не прогадала. Шарлотка получилась очень ароматная, с ярким насыщенным вкусом. Рекомендую! Побалуйте близких на выходных свежей, домашней выпечкой. 💚 Почему люблю этот рецепт? Он — из разряда простых, быстрых и почти диетических: много яблок, минимум теста, ничего жирного. Зато вкус — на 100 баллов. 📝 Вам понадобятся: 🍏 Яблоки — примерно 500 г 🥚 Яйца — 3 шт. 🥄 Мука — 1 стакан 🍬 Сахар — 1/3 стакана (можно по вкусу) 🧂 Соль — ½ ч. ложки 🔺 Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки 🌿 Корица, ванилин — по вкусу 👩‍🍳 Как готовить: 🍏 Яблоки очищаем от сердцевинок, нарезаем небольшими кусочками. 🍏 Яйца взбиваем с сахаром до лёгкой пены. 🍏 Добавляем соль, муку с разрыхлителем, корицу или ваниль — по вдохновению. 🍏 Вмешиваем яблоки прямо в тесто. Пусть вас не пугает, что их много — в этом прелесть моей шарлотки. 🍏 Смазываем форму маслом, выкладываем в нее подготовленное тесто и отправляем в духовку. Выпекаем 50 минут при 180°C, последние 15 минут я снижаю до 150°C, чтобы верх не подгорел. Но вы знаете свою духовку лучше меня — ориентируйтесь по корочке и аромату, который будет звать всех на кухню. 🍵 И всё — можно звать семью к столу! У нас такая шарлотка на столе не задерживается😍 Приятного чаепития и радостных выходных!