Яблочно-банановое овсяное печенье (постное) Мы все люди и у нас есть дети, да и нам самим иногда хочется чего-то вкусного. Один из самых простых и любимых рецептов выпечки без яиц и молочных продуктов. 🟢 Подходит как перекус, десерт к чаю или альтернатива промышленным сладостям. Можно себя порадовать в пост. Ингредиенты: 🔘Банан - 1 средний (~120 гр) 🔘Яблоки - 170 гр (очищенные) 🔘Кокосовое или иное масло - 50 гр 🔘Коричневый сахар - 50 гр (можно заменить на сах.зам,или готовить без) 🔘Корица или ванильный сахар — 1 ч. л. 🔘Овсяные хлопья - 110 гр 🔘Мука - 220 гр 🔘Разрыхлитель - 2 ч. л. Приготовление: 🟢Яблоки натереть на крупной тёрке, переложить в кастрюлю. 🟢Добавить 1 ст. л. воды и сахар, довести до кипения и тушить 5 минут до мягкости. 🟢Добавить банан и растительное масло, пробить блендером до пюре. 🟢Остудить. Вмешать овсяные хлопья. Муку смешать с разрыхлителем, просеять и добавить в тесто. ✔️Выложить печенье ложкой на противень с расстоянием. Выпекать при 170°C (с конвекцией) ~15 минут до золотистости. 💡Привлекайте детей к приготовлению- им понравится. В этом сочетании мягкая натуральная сладость и поэтому можно сахар и заменители вообще не добавлять. ( я не добавляю, но для тех кто сладкоежка🙈) Банан и яблоки как раз источники фруктозы, а клетчатка немного снижает гликемическую нагрузку по сравнению с чистым сахаром. Также источник клетчатки овсяные хлопья, а в сочетании с яблоком получаем поддержку ЖКТ. 🍀 Можно добавить орехи и семена. #рецепт