🍃ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА Ингредиенты (форма 14см): Творог-300гр. Яйца-2шт. Крахмал-2ст.л ( кукурузный) Ванилин Щепотка соли Ягоды/фрукты-опционально Сахарозаменитель по желанию Готовим: 🍃Включаем духовку на 180градусов и пока делаем основу, оставляем разогреваться. 🍃Белки отделить от желтков, творог(лучше брать мелкий, если у вас крупный пробейте блендером немного, вообще советую любой пробить блендером, будет еще нежнее). 🍃Добавить два желтка, ванилин и хорошо перемешать. Добавить крахмал , вымесить. 🍃Белки взбить с солью в пышную и стойкую белую пену. Добавить к основной массе, аккуратно перемешать (удобнее всего делать это силиконовой лопаткой), стараясь не разбивать структуру белков. 🍃Выложить в застеленную пекарской бумагой форму. Сверху ягоды. В духовку на ~30-40 мин. 🍃Достаём, (она будет очень пышной, но при остывании слегка осядет). Приятного аппетита 👍 #кушайскатей