Говорят, что мучное — вредно 🥨 Но это если не знать хитростей, которые сделают выпечку источником ценных нутриентов. Например: 🔸Замените обычную муку на цельнозерновую. Такая мука содержит намного больше клетчатки, чем обычная белая мука, а еще в ней есть антиоксиданты, витамины группы В, магний и другие важные микроэлементы. 🔸Домашнее овсяное печенье вместо бисквитного. Такое печенье имеет богатый витаминно-минеральный комплекс, а если дополнить его кунжутными семечками, то оно станет еще и источником Омега-3 и Омега-6. 🔸Творог + сметана + мед = идеальный крем для торта или эклера! Такой крем не содержит сахара, зато в нем много кальция, белка и антиоксидантов. А какие приемы по превращению обычной еды в более полезную знаете вы?