Готовим пирог с курицей и шпинатом 🥧 Ингредиенты: 🟢Тесто фило — 6 листов 🟢Тертый сыр — 30г 🟢Вареное куриное филе — 100г 🟢Сметана — 6 столовых ложек 🟢Творожный сыр — 3 столовые ложки 🟢Горсть шпината 🟢Соль 🟢Желток 🟢Кунжут 🥬 Для начала займемся начинкой: шпинат обдаем кипятком, добавляем к нему тертый сыр, курицу, измельченную в блендере, соль. Сметану и творожный сыр смешиваем в отдельной емкости. 👩🏼‍🍳 Далее берем 3 листа размороженного теста, верхний смазываем сметанным соусом, выкладываем начинку, сворачиваем в рулет. Повторяем то же самое с оставшимися 3 листами теста. Затем складываем рулетики в форму для выпечки, смазываем их желтком, посыпаем кунжутом и убираем в разогретую духовку до готовности. Вкусный белковый пирог для всей семьи готов!