Овощной суп пюре. Автор видео @Zaremi_daar Вкусный и полезный 😋 ✔️Лук-1 шт ✔️Морковь-1 шт ✔️Чеснок-4 зубчика ✔️Картофель-1 шт(крупный) ✔️Сельдерей-3 ветки ✔️Брокколи-1 головка ✔️Цветная капуста-1 головка ✔️Бульонные кубики- 2 шт(у меня куриные) ✔️Кипяток-1200 г ✔️Соль и перец по вкусу ✔️Сливки-150 г ✔️Топлёное масло для обжарки Нарезать все овощи. Обжарить лук,чеснок,морковь и сельдерей на топлёном масле. На среднем огне 3-4 мин,далеее добавить картофель и тоже обжарить ещё 2 минутки. Добавить брокколи и цветную капусту. Перемещать. Отправить бульонные кубики, влить кипяток. Можно добавить свежий бульон если у вас есть. Дать закипеть и под крышкой на чуть ниже среднем огне варить 10-12 мин. Пробить блендером до однородной консистенции. Добавить сливки. Вкусный Суп-пюре готов👌🏻 #суп #суппюре #овошнойсуп