МАЛИНОВЫЙ ДЖЕМ. Джем для начинки десертов. Автор видео @zaremi_daar Рекомендую сохранить рецепт так как с этим джемом мы будем готовить десерты в следующих видео❤️ ✔️Малина-200 г ✔️Сахар-100 г Варить на среднем огне 25 мин. Готовность можно проверить следующим образом. Проводим лопаткой по дну сотейника.Если остаётся чёткая дорожка и видно дно,джем готов. Больше варить не нужно,иначе сильно загустеет. Вместо малины можно взять любые ягоды которые вы любите. Процесс тот же. Теперь смотрите. Если вы готовите джем без косточек,то малина без косточек тоже должна быть ровно 200 г и на 200 г малины без косточек добавляем 100 г сахара. На видео у меня 800 г малины с косточками, я протёрла через сито и осталось 600 г. На 600 г малины без косточек я добавила 300 г сахара. Если малина с косточками 200 г,то соответственно добавляем 100 г сахара. То есть на каждые 200 г малины или любой другой ягоды берём 100 г сахара. Поняли?😉 Хранится такой джем в холодильнике больше месяца. Готовьте на радость🤍