Заметка №104: Омега-3 (DHA) Все слышали про незаменимые аминокислоты, но оказывается, есть еще и жирные — организм не способен самостоятельно их создавать, потому они и незаменимые И без омеги-3 ты станешь в прямом смысле тормозом. Смотри: ходишь ты только потому, что твой мозг бьет током по твоей мышце, и она напрягается. Но чтобы этому электро-импульсу добраться от мозга до твоей ноги, ему надо пробежать целый марафон. Сначала маленький импульсик бежит по прямой (нейрону), но тут дорога заканчивается, и нужно как-то попасть на следующую. Но перед ним стоит стена другого нейрона. Если вы ели достаточно омеги-3, то стена очень мягенькая, и импульс прыгает туда как на облачко, а если недостаточно — стена становится жестче, и импульс бьется о скалы. Конечно, со временем импульсы пробьют стену, и мышца все-таки двинется, но скорость будет намного меньше, а количество энергии, которую организм потратил, будет куда выше + сам мозг построен из нейронов, а значит и ваш мозг будет куда медленнее работать