Сочные чебуреки, которые нельзя пропустить 😋 ✅ На 600 г фарша: — 1 большая луковица — соль, перец, сухой чеснок — 0,5 стакана воды — 500–600 г муки (примерно) — 300 мл тёплого молока — 1 ст. л. соли (без горки) — 0,5 ч. л. сахара ✅ Готовим так: Замесите плотное, упругое тесто и дайте ему отдохнуть 30 минут. Для начинки смешайте фарш, мелко рубленый лук, специи и воду — вымешивайте до однородности. Тесто разделите на шарики, раскатайте в лепёшки с размером ладони. Выложите фарш на одну половину, аккуратно защипните края. Жарьте в большом количестве растительного масла на среднем огне до золотистой корочки. Приятного аппетита! ❤ Домашние Рецепты