Закуска из времен СССР, которую все забыли 🤯 🔸 150 г сушек + молоко 🔸 500 г куриного фарша 🔸 1 луковица 🔸 1 яйцо 🔸 зелень 🔸 соль, перец — по вкусу 🔸 майонез 🔸 сыр Сухарики заливаем молоком и оставляем минут на 50. Пусть хорошо пропитаются, но не превращаются в кашу. К фаршу добавляем лук (измельчите в комбайне или на тёрке — сок лучше отжать), яйцо, мелко рубленую зелень, соль, перец, хорошо вымешиваем. На противень выкладываем пропитанные сушки, сверху из фарша формируем небольшие фрикадельки — руками, слегка смоченными водой. Каждую смазываем чуть-чуть майонезом и посыпаем тёртым сыром. В духовку на 40 минут при 180 °C. Готово! 🍽️ ❤️ Приятного аппетита! ❤️ Автор foodblog_sabina Вкусные Рецепты от Шефа