Кокосовые блинчики с начинкой 🥞🥥 Ингредиенты: (на 1 порцию) Для теста: 1 яйцо 100 мл молока Ванилин по вкусу 20 гр рисовой муки Подсластитель по вкусу 10 гр кокосовой стружки 10 гр кукурузного крахмала Для начинки: Ягоды по вкусу (смородина) Подсластитель по вкусу 100 гр творога Приготовление: Смешиваем ингредиенты для теста и выпекаем блинчики на сухой разогретой сковороде с двух сторон. В рецепте диаметр сковороды равен 20 см. Получается около 5 тонких блинов. Смешиваем ингредиенты для начинки, выкладываем ее на каждый блинчик в виде полосочки, загибаем края и скручиваем трубочки. По желанию украшаем. Готово! Приятного аппетита! Автор: umka_ann