Нашла с утра очень хороший пост про муку. Почитайте и поймёте, почему может болеть живот от хлеба. И дело вовсе не в магазинном хлебе, не в закваске или магии. Канал принадлежит врачам-гастроэнтерологам, которые как раз хорошо разбираются в теме вздутия, болей в животе после приёма пищи и FODMAP продуктах. https://t.me/drKissel/121