Вдруг вы не знали, что делать с пачкой замороженного зеленого горошка - несу вам вкусную всесезонную идею 😀 Один раз приготовьте весенний сливочный салат из горошка и вы захотите его готовить снова и снова (но это, конечно, не точно, потому что «на вкус и цвет все фломастеры разные»): 🔵простой 🔵многослойный 🔵с различными текстурами и вкусами 🔵сытный 🔵богат клетчаткой и растительным белком Салат из зеленого горошка Заправка: 🔵¼ чашки майонеза 🔵¼ чашки сметаны или греческого йогурта 🔵1 ст ложка яблочного уксуса 🔵1 чайная ложка меда 🔵соль и молотый черный перец, по вкусу Для салата: 🔵450 гр замороженного зеленого горошка, размороженного и высушенного 🔵6 ломтиков бекона, нарезанных на кусочки 1,5 см дюйма 🔵1/3 чашки нарезанного кубиками красного лука 🔵120 гр острого сыра чеддер (или любого чедера, какой найдете), нарезанного кубиками размером с горошек 🔵2-3 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки 🔵Приготовьте бекон. Добавьте бекон в сковороду на среднем огне. Готовьте в течение 6-8 минут, пока не станет хрустящим и золотистым, затем выньте с помощью ложечки на тарелку, выстланную бумажным полотенцем 🔵Сделайте заправку. В маленькой миске перемешайте майонез, сметану, яблочный уксус, мед, соль и перец 🔵Соберите салат. В миску среднего размера добавьте горох, красный лук, сыр чеддер и хрустящий бекон. Добавьте заправку и аккуратно перемешайте до равномерного покрытия. Попробуйте и добавьте больше приправ по мере необходимости 🔵Охладите перед подачей.Накройте крышкой и поставьте в холодильник не менее 30 минут перед подачей на стол, чтобы ароматы смешались вместе ⁉️ Хотите персонализировать и разнообразить? 🔵вместо бекона добавьте нарезанную кубиками ветчину 🔵вместо чеддера сыр фета 🔵для дополнительного хруста добавьте нарезанный маленькими кубиками сельдерей —————————————— И еще варианты вкусного уничтожения зеленого горошка на благо любимого организма: Оладушки из зеленого горошка Орзо со шпинатом и горошком Тосты с зеленым горошком