Яблочные пончики в карамели Тесто ▫️мука пшеничная — 150 г ▫️масло сливочное — 100 г ▫️яйцо — 2 шт. ▫️яблоко — 1 шт. Карамель ▫️сахар — 3 ст. л. ▫️крахмал картофельный — 150 мл Доведите воду до кипения и растопите в ней масло. Добавьте муку. Хорошо перемешайте ингредиенты. Должно получиться эластичное однородное тесто. С помощью планетарного миксера вмешайте в тесто яйца. Яблоко очистите, нарежьте кубиком и добавьте в тесто. Сформуйте из теста шарики и выложите их на противень. Запекайте 30 минут при температуре 190 градусов. На сковороде растопите сахар с водой. Доведите смесь до карамельного цвета. Обваляйте в карамели пончики. Чтобы карамель быстро застыла, опустите пончики на несколько секунд в холодную воду. #Десерты Печем сами 🇷🇺 Теперь и в МАХ