Очень вкусные, сочные, с хрустящей корочкой КОТЛЕТЫ 🍖 Понадобится: 🔸фарш говяжий 600 гр. 🔸лук 2 шт. 🔸картофель 3 шт. 🔸корочка хлеба 150 гр. 🔸молоко 100 мл. 🔸яйцо 1 шт. 🔸соль, перец по вкусу. 🔸тмин 1/2 ч.л. 🔸панировочные сухари. В готовый фарш добавляем лук, картофель, хлеб (замоченный в молоке) пропустите все через мясорубку, можно и на терке. Туда же добавляем яйцо, все специи и соль. Все тщательно перемешиваем, формируем котлеты. Готовые котлеты обвалять в панировке и выложить на фольгу или бумагу для запекания. Выпекаем предварительно разогретой духовке до 200C. в режиме вентилятор. Кавказская кухня | Наши каналы