МЯСО ПО-БЕЛОРУССКИ ⠀ Ингредиенты: ✅ Картофель - 5-6 шт ✅ Помидоры - 5 шт ✅ Лук репчатый - 3 шт ✅ Свинина или курица - 800 гр ✅ Сыр твёрдый - 100 гр ✅ Сметана - 300 гр ✅ Чеснок - 3-4 зубчика ✅ Укроп - 1/2 пучка ✅ Соль, перец (по вкусу) ⠀ Приготовление: 1⃣ Картофель очищаем, натираем на крупной тёрке, присаливаем и отжимаем. 2⃣ Готовим заливку: соединяем сметану, измельчённый чеснок, укроп, приправляем специями и перемешиваем. 3⃣ Большой противень застилаем пергаментом и выкладываем слоями: картофель, мясо, лук, помидоры, заливка и натёртый сыр. Солим, перчим по вкусу. 4⃣ Запекаем в духовке при 180 градусах 40-60 минут. Приятного аппетита! Вкусные рецепты