177просмотров
3.5%от подписчиков
13 февраля 2026 г.
🎬 ВидеоScore: 195
PAMUK POĞAÇA
Автор. misss_lezzetler
.
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓2 стакана теплого молока
🍓1 стакан йогурта
🍓3 столовые ложки сахарного песка
🍓1 чайная ложка соли
🍓1 стакан растительного масла 🍓7-8 стаканов муки
🍓10 г сухих дрожжей
🍓2 яичных желтка
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Смешайте все ингредиенты, муку добавляя контролируемым образом, и замесите мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься в течение 45 минут. Разделите на кусочки, придайте им форму, как на видео, и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазать яичным желтком и готовьте контролируемым образом при температуре 180 градусов, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!😍