К утреннему кофе восторг!🥹💫 Куличи тоже сделаем, а пока берите идею очень простого и удачного десерта🌷 Ингредиенты: Творог 5-9% - 700 гр Яйца категории СО - 3 шт Сахар - 100 гр Соль - 2 щепотки Сметана 20% - 100 гр Крахмал кукурузный - 35 гр Масло сливочное 82,5% - 100 гр Цедра одного апельсина (только верхний оранжевый тонкий слой) Изюм - 120 гр Для глазури: Плитка шоколада - 75 гр (у меня молочный) Масло подсолнечное - 10 мл 1️⃣В творог добавить яйцо, сахар, соль, сметану, крахмал, растопленное сливочное масло, цедру апельсина и тщательно перебить погружным блендером. 2️⃣Затем вмешать изюм и выложить в форму для запекания, предварительно застеленную пергаментом. У меня форма размером 12*22 см. 3️⃣Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45-50 минут. Смотрите готовность по румяной верхушке. 4️⃣После выпекания оставить стабилизироваться в прохладном месте хотя бы на 1 час. 5️⃣Переворачиваем готовый сырник верхушкой вниз и поливаем глазурью, растопив шоколад с маслом и хорошо объединив массу венчиком. Дайте ему еще постоять в холодильнике пару часов и наслаждайтесь. Всё) Автор @iravarit