🍽 Рецепт кускус-плова с овощами 🌱 ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥓 7–8 шампиньонов 🥕 1 морковь 🌶 1 красный сладкий перец 🥬 Пол стакана зеленого горошка 🍚 1 стакан кускуса 💧 2 стакана горячей воды 🍲 2 ст. ложки бульона 🧂 Соль по вкусу ⚫️ Пол ч. ложки черного перца 🌶 1 ч. ложка красного острого перца 🌼 Пол ч. ложки куркумы 🫒 Оливковое масло 🧈 1 ст. ложка сливочного масла 🌿 Щепотка укропа 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанные грибы, морковь и перец до мягкости. 2. Добавьте зеленый горошек, сливочное масло, кускус, специи, бульон, соль и горячую воду. Хорошо перемешайте. 3. Готовьте на слабом огне, пока кускус не впитает всю воду. 4. После приготовления посыпьте укропом и подавайте! Приятного аппетита! 😍✨