🍽 ПИРОГ ИЗ КАПУСТЫ ЗА 5 МИНУТ! 🥬🥧 ✨ Ингредиенты: Яйца — 3 шт 🥚 Сметана — 40 г 🍶 Майонез — 40 г 🍯 Мука — 25 г 🌾 Разрыхлитель — 1/4 ч.л. 🥄 Кукурузный крахмал — 1/4 ч.л. 🌽 Тушеная капуста — 320 г 🥬 Соль — 1/4 ч.л. 🧂 Укроп/зеленый лук — по вкусу 🌿 Моцарелла — 100 г 🧀 Твердый сыр — 30 г 🧀 Сливочное масло — 15 г 🧈 🔪 Приготовление: 1. В одной миске смешайте яйца, сметану и майонез до однородной массы. 🥄 2. В другой ёмкости соедините муку, разрыхлитель и крахмал. Затем добавьте к жидким ингредиентам и тщательно перемешайте. 💪 3. Если используете свежую капусту, нашинкуйте её мелко, посолите и разомните руками, чтобы она пустила сок. Добавьте лук и укроп. Начинка готова! 🌱 4. Дно формы смажьте сливочным маслом, выложите капусту и залейте тестом. Сверху посыпьте тертой моцареллой и твердым сыром. 🧀✨ 5. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке около 35 минут, пока верх не станет золотистым. В конце можно включить режим конвекции на 1 минуту для красивой корочки! 🔥 🥳 Приятного аппетита! 💖