🍛 Перловая каша с яйцом пашот 🌟 🌾 Ингредиенты: • Перловая крупа (в сухом виде) - 60 гр 🥣 • Помидор - 1 шт 🍅 • Чеснок - 1 зубчик 🧄 • Сливки (10%) - 50 мл 🥛 • Яйцо - 1 шт 🥚 👩‍🍳 Приготовление: 1. Отвариваем перловую крупу до готовности. 💧 2. Нарезаем помидор на средние кубики 🍅 и мелко рубим чеснок 🧄. 3. На небольшом количестве масла обжариваем помидор на сильном огне 1 минуту, затем добавляем чеснок и тушим ещё минуту в собственном соку. 🔥 4. Вливаем сливки, перемешиваем и тушим пару минут на медленном огне. 🌿 5. Выключаем огонь, добавляем перловую крупу и хорошо перемешиваем. 🍽 6. Варим яйцо-пашот любым удобным способом. 🥚💧 7. Выкладываем кашу на тарелку, сверху кладем яйцо, посыпаем зеленью 🌱 и добавляем немного бальзамического соуса для пикантности. 🍯 Приятного аппетита! 😋✨