🍒 Классический клафути с вишней #десерт #40мин 🕒 Время приготовления 40 мин Порции 4-6 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Вишня — 500 г 🟠Сахар — 100 г + 1 ст.л 🟠Сливочное масло — 50 г + для смазывания 🟠Яйца — 4 шт 🟠Ванильный сахар — 10 г 🟠Молоко — 300 мл 🟠Мука — 120 г 🟠Миндальный экстракт — 1/4 ч.л 🟠Сахарная пудра — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Удалите косточки из вишни, пересыпьте её 1 ст. л. сахара и оставьте, чтобы выделился сок. Затем сок слейте. 2. Форму смажьте сливочным маслом и выложите вишню ровным слоем. 3. В миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и 100 мл молока. 4. Постепенно добавьте муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. 5. Влейте растопленное сливочное масло и оставшееся молоко, перемешайте до однородности (тесто должно быть жидким, как на блины). 6. Залейте вишню тестом и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. 7. Остудите десерт и посыпьте сахарной пудрой перед подачей. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲