🍄 Грибные котлеты из шампиньонов #ужин #30мин 🕒 Время приготовления 30 мин Порции 2-3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Шампиньоны — 250 г 🟠Лук — 0,5 шт 🟠Яйцо — 1 шт 🟠Панировочные сухари — 120 г 🟠Растительное масло — 3 ст.л 🟠Соль, перец, итальянские травы — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Отварите шампиньоны в кипящей воде 10–15 минут, затем слегка остудите. 2. Крупно нарежьте грибы и лук, измельчите в блендере или через мясорубку. 3. Добавьте яйцо, специи и 30 г панировочных сухарей, тщательно перемешайте. 4. Сформируйте котлеты и обваляйте их в оставшихся сухарях. 5. Обжаривайте на среднем огне по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲