Бывает у вас так: очень хочется есть, но уже вечер? 😂 Хочется чего-то сытного, но не «тяжелого». В такие моменты меня выручает тёплый салат с печенью🔥 ✅ КБЖУ - 77.9/3.34/1.28/13.27 Ингредиенты: 🩷Куриная печень - 300 гр. 🩷Помидоры (по вкусу) - 2-3 шт. (я использую черри) 🩷Лук красный - ½ головки. 🩷Руккола - сколько хотите. (Можно заменить шпинатом или салатом айсберг, если не любите рукколу) 🩷Грецкие орехи - 30 гр. 🩷Петрушка, укроп - по вкусу 🩷Соль, перец, сок лимона - по вкусу. 🩷Масло оливковое - 1-2 ст.л. Приготовление: 🩷Сковороду хорошо нагреть, добавить пару капель масла и обжарить печень до золотистой корочки, не более 10-15 минут. 🩷Все овощи нарезать, Орехи измельчить 🩷Перемешать печень со всеми овощами, зеленью и специям, добавить орешки и заправить маслом с лимонным соком. Всё. Можно наслаждаться вкуснейшим, полезнейшим, простейшим салатом😜