🥳Сегодня мир празднует Международный день Ирландского виски! Вспоминаем главные особенности этого напитка: 🥇 Ирландия -родоначальница виски. Именно здесь в 1405 г. впервые встречается упоминание о зерновом дистилляте, который тогда называли «aqua vitae». 🍑 В Ирландии нет традиции сушить солод на торфе. Поэтому в отличие от многих шотландских образцов ирландские - деликатные, в фруктово-цветочном стиле, без дымных и копченых нюансов во вкусе и аромате. 🥃 Если для Шотландии традиционной является двойная перегонка, то ирландцы перегоняют виски минимум трижды, а то и больше. Это придает особую мягкость и округлость. ❗Только в Ирландии есть особая категория Single Pot Still Whiskey - из смеси соложеного и несоложеного ячменя. В результате получается уникальный стиль: плотный, яркий, сбалансированный, с фруктовым профилем и яркими нюансами специй и пряностей. На наших полках вы найдете не только ирландский виски, но даже из самых экзотических стран, ждем в гости😇 А вы как по виски? ❤️ Уважаю 😁 я за вино