Традиции в жизни и в сервисе У нас с мужем есть традиция: воскресные блины. Сколько мы вместе — столько воскресенье пахнет блинами. Это наш маленький ритуал, который согревает. Мы дома, мы вместе, утро не спешит, и есть что-то очень тёплое, что возвращается каждую неделю. Традиция — это повторяющееся действие, от которого на душе спокойно и уютно. Создаёт чувство общности и стабильности. В сервисе и в команде — ровно так же! Когда мы отмечаем дни рождения коллег вместе, печём блины на Масленицу, по пятницам вместе обедаем, собираемся не только по работе — появляется ощущение, что мы свои, друзья. И это очень влияет на то, как сотрудники общаются с гостями. Потому что искренность не включается по команде, она рождается там, где есть доверие и тепло. Гостей также необходимо «цеплять» подобными мелочами, которые будут ассоциироваться только с вашим отелем. Например, в отеле, где я работала, каждое 8 марта мы дарили тюльпаны всем женщинам — и тем, кто уже жил у нас, и кто только заезжал, и тем, кто работал в других организациях, находящихся в нашем здании. Это не написано ни в одном стандарте. Просто традиция. Гость не ждёт, но запоминает. Традиции, маленькие ритуалы, цветы без повода — создает ощущение: «здесь меня помнят, здесь хорошо». Всё это отличает место, куда хочется вернуться. Сервис — это когда за правилами стоит тепло и внимание к деталям, которые создают эмоциональную связь.