🔼 Вина Арпачина: новый стиль белых вин Белые и игристые вина урожая 2024 года от винодельни "Вина Арпачина" заметно отличаются от предыдущих винтажей. Впервые на винодельне была использована технология, которая снижает потерю летучих ароматических соединений во время брожения и тем самым сохраняет природный аромат и выразительность сорта.  Долгое время команда винодельни искала альтернативы всемирно известной и очень дорогостоящей канадской системе AromaLoc. В 2023 году пытливый и изобретательный Юрий Малик разработал собственное устройство - по его словам, вечное и не требующее лишних расходных материалов. В настоящее время изобретение проходит процесс патентования. 🥂 Сибирьковый / белое сухое / 2024 Алкоголь: 12,5% Аромат: яркий, мощный, освежающий, с цветочными оттенками и травянистыми нотами. Вкус: легкий, хорошо структурированный, сбалансированный, округлый, с цветочно-травяными тонами и стойким, многогранным послевкусием. Технология: 😈 Ручной сбор 😈 Традиционная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры 😈 На всех этапах производства обеспечивалась защита от окисления с помощью углекислого газа и аргона Сделать заказ можно по почте very@importantcargo.ru или в личных сообщениях 📲