Сахар не просто источник пустых калорий. Вот что на самом деле у нас происходит в организме при употреблении быстрых углеводов.⬇️ Сахар запускает биохимическую цепочку, в которой поджелудочная начинает работать на износ. Когда мы едим булочки, белый хлеб, сладкие напитки, глюкоза из этих продуктов моментально попадает в кровь. Уровень сахара резко подскакивает, и поджелудочная должна экстренно выработать инсулин, чтобы погасить этот скачок и распределить глюкозу в клетки. Если такие скачки происходят часто, то поджелудочная вынуждена постоянно вырабатывать инсулин в больших количествах. Таким образом, со временем клетки становятся менее чувствительными к инсулину, развивается инсулинорезистентность. 🤍Ссылка на MAX 🤍Ссылка на ВК