Тушёная говядина с картошкой. Говядина 500 гр. Обжарить на растительном масле до лёгкой корочки. Лук 1 шт. Чеснок 3 зубчика. Обжарить 2-3 минуты. Сливочное масло 40 гр. Томатная паста 1 ст. л. Картошка 4-5 шт. Морковь 1 шт. Соль, перец по вкусу. Паприка 1 ч. л. Петрушка сухая 1 ч. л. Вода 400-500 мл. После закипания, тушить под крышкой 30-35 минут. Зелень свежая.