Тефтели по-домашнему в духовке Ингредиенты: • фарш - 500 г • рис отварной - 150 г • лук - 1-2 шт. • морковь - 1 шт. • яйцо - 1 шт. • сыр моцарелла - 100 г • соль, специи - по вкусу • сливочное масло - 2 ст.л. Для соуса: • вода - 300 мл • мука - 1 ст.л. • кетчуп - 3 ст.л. • сметана - 6 ст.л. • соль - по вкусу • сушёная петрушка